Am 09.12.2025 machten wir, die Klasse 7/1, einen Ausflug in die Bäckerei Steinecke in Eberswalde, darauf freuten wir uns schon alle riesig. Wir liefen gemeinsam von der Schule um 8:15 Uhr los in Richtung Westend, wo sich die Bäckerei befindet. Angekommen in der Filiale wurden wir herzlichen empfangen von den Mitarbeitern und zogen erstmal unsere Jacken aus und tranken zum Aufwärmen erstmal einen Tee bzw. unsere Lehrerin Frau Blanch einen Kaffee.
Nachdem wir alle ausgetrunken hatte gingen wir alle Hände waschen und bekamen eine Schürze und einen Hut als Kopfbedeckung. Das hat uns schon Spaß gemacht dieses anzuziehen, da wir alle gleich gut aussahen. Dann fingen wir an aus Teigplatten mit verschiedenen Ausstechformen wie Sterne, Herzen und Schneemännern usw. Plätzchen auszustechen. Die Teigreste rollten wir immer wieder aus und machten neue Plätzchen.
Nachdem wir alle Plätzchen fröhlich und mit Spaß fertig ausgestochen hatte kamen sie in den heißen Ofen, wo sie gebacken wurden und danach auskühlen konnten. In dieser Zeit machten wir nochmal eine Pause. Jetzt sind die Plätzchen abgekühlt und wir starteten mit der Dekoration dafür hat die Backerei Steinecke verschiedene Dekorationen zur Verfügung gestellt. Es gab Fondant (Glasur), bunte Streusel, Schoko Streusel, Hagelzucker, Nüsse, Gummibärchen und Smarties. Alle machten super großartig mit und freuten sich über die verschiedenen dekorierten Plätzchen. Alle konnten naschen von den fertigen leckeren Plätzchen. Danach packten wir die Plätzchen in kleine Beutel für uns Kinder zum Mitnehmen und für einige Lehrer und Lehrerinnen.
Da noch so viele übrig waren, bekamen wir noch 2 große Dosen mit Plätzchen mit die wir gemeinsam in der Schule naschen konnten. An diesen schönen Tag erinnern wir uns gerne zurück und bedanken uns bei der Firma Steinecke. Nach dem Ausflug liefen wir wieder zurück zur Schule.
Geschrieben von Mia und Hermine, Klasse 7/1
Fotos (4): Frau Blanch
